Ingredienser

1 paprika

2 st zucchini

1 pressad vitlöksklyfta

Olivolja

Flingsalt

1 fetaost (ca 125g)

Ca 100g blåbär

Gör så här

Strimla zucchinin med en potatisskalare, skär paprikan tunt

Blanda paprika och zucchini med vitlök, olja och flingsalt

Lägg upp grönsakerna på ett fat – smula över fetaost och toppa med blåbär

Gör något du vet att du skjutit på för länge