Grönsakspasta

Ingredienser

1 paprika

2 st zucchini

1 pressad vitlöksklyfta

Olivolja

Flingsalt

1 fetaost (ca 125g)

Ca 100g blåbär

 

Gör så här

Strimla zucchinin med en potatisskalare, skär paprikan tunt

Blanda paprika och zucchini med vitlök, olja och flingsalt

Lägg upp grönsakerna på ett fat – smula över fetaost och toppa med blåbär

Gör något du vet att du skjutit på för länge

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s