Ingredienser

1 st rödlök

1 st vitlöksklyfta

200 g rödkål

1 burk krossade tomater (ca 400 g)

3 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

1 burk kokta kikärter (à ca 400 g)

1 burk kokta röda linser (à ca 400 g)

1 msk hackad persilja

salt

peppar

 

Gör så här

Fräs skivad rödlök, hackad vitlök och hyvlad rödkål i en gryta

Tillsätt krossade tomaterna, vatten och buljongtärningen och låt koka ca 15 minuter

Lägg i kikärtor och linser och fortsätt koka ca 5 minuter

Smaka av med salt och peppar

Strö över persilja

Skicka ett meddelande till någon du tycker om