Ingredienser

500 g fiskfiléer av sej och/eller lax

100 g skalade räkor

1 purjolök

250 g bladspenat

8 dl vatten

2 fiskbuljongtärningar

1 dl vitt vin

2,5 dl matlagningsgrädde

Salt

Vitpeppar

 

Gör så här

Fräs hackad spenat och purjolök i en gryta

Häll i vatten, buljongtärningar, vin och matlagningsgrädde, låt koka upp

Salta och peppra fisken i mindre bitar och koka den 5 min i grytan

Lägg i räkorna och servera

Hjälp någon med något