Broccolipizza

Ingredienser

Pizzabotten:

2 färska broccolihuvuden

1/2 dl riven parmesanost

1/2 riven mozzarella

Salt

2 ägg

 

Topping:

1 dl tomatsås

Stekta champinjoner

Paprika

Oregano

Ost

 

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader

Mixa lätt kokad broccoli, parmesan, mozzarella, ägg, salt med mixerstav

Bred ut smeten på plåtar med bakplåtspapper

Grädda i ugn 8-10 min

Bred på tomatsås

Ha på stekta champinjoner, paprika, oregano och ost (eller vilken topping du än känner för)

Grädda ytterligare 5 min

Ge en slant till välgörande ändamål, lite mer än vad du brukar

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s