Grön ärtsoppa

Ingredienser

500 g frysta ärter

1 gul lök

7 dl vatten

2 grönsaksbuljongtärningar

2½ dl matlagningsgrädde

Salt, peppar och vitpeppar

 

Gör så här

Skala och hacka löken

Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull

Lägg i de frysta ärtorna och löken – Låt koka ca 5 min

Mixa soppan och tillsätt grädde – Låt det koka upp

Krydda

Kan serveras med t ex kvarg

Lyssna till någon med full uppmärksamhet

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s