Broccolisoppa

Ingredienser

500 g frysta broccolibuketter

1 gul lök

6 dl vatten

2 grönsaksbuljongtärningar

2,5 dl matlagningsgrädde

1 klick crème fraiche

Lite riven ost

 

Gör så här

Fräs hackad lök i en kastrull

Tillsätt vatten och buljongtärningar och låt koka upp

Lägg i den frysta broccolin och låt den koka ca 5 min

Mixa broccolin och tillsätt resten, låt allt koka upp

Skaffa en duschtvål som doftar honung

Leave a comment