Lax i ugn

Ingredienser

En stor bit lax, t ex en helsida

Grovt salt

Citronsaft

Quinoa

Turkisk yoghurt

2 klyftor pressad vitlök

Valfri grönsak

 

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader

Häll grovt salt och citronsaft i en ugnsfast form, lägg i laxen med skinnet uppåt och ställ i ugnen i 25 minuter

Blanda turkisk yoghurt med pressad vitlök och peppar

Servera med quinoa, kräm och valfri grönsak

Var extra snäll mot någon idag

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s